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FOIS Functional Oral Intake Scale - WHITE CROSS 歯科医師向け情報サイト | WHITE CROSS 歯科医師向け情報サイト

FOIS

読み

エフオーアイエス

英語(スペル)

Functional Oral Intake Scale

説明

経口摂取状況についての評価方法で、Level.1「経口摂取なし」から Level.7「正常(制限なく通常の食事ができる状態)」の7段階からなる。

 

Level.1:経管栄養摂取のみで経口摂取なし

Level.2:経管栄養中心だが、お楽しみ程度に食物や液体を摂取

Level.3:経管栄養と経口摂取の併用

Level.4:一物性のみの経口栄養摂取(ペースト食)

Level.5:特別な準備もしくは代償法を必要とする複数の物性を含んだ経口栄養摂取(とろみ刻み食)

Level.6:特別な準備なしだが特定の制限を必要とする複数の物性を含んだ経口栄養(全粥軟菜食)

Level.7:とくに制限のない経口栄養摂取(常食)

 

 

出典

歯科診療所におけるオーラルフレイル対応マニュアル2019年版(日本歯科医師会)