生きるために食べよ、食べるために生きよ / WHITE CROSS編集部 - WHITE CROSS 歯科医療従事者専用サイト

「口から食べる」ことが、単に栄養を摂取するだけでなく、楽しみや癒しといった要素も含まれるということは、歯科医療従事者としては周知のとおりであろう。
しかし、仮に食欲があってもうまく食事ができない場合は、そのことがストレスになってしまい、かえって心身の虚弱へとつながってしまうこともある。
 
患者さんによって、食の好き嫌いはもちろん、一口の大きさや食べる順序、速さや噛む回数、タイミングは違う。どこまで、そしてどのように患者さんに寄り添っていけば良いか、悩む先生も多いのではないだろうか。 

食欲は生命力のバロメーターであり、食べることは健康寿命の延伸に不可欠です。まさに「腹が減っては戦ができぬ」ということです(10ページより)

医学的観点に加え、日常生活での視野から「食べる力」の重要さを問うのは、公立能登総合病院歯科口腔外科の長谷剛志先生。
長谷先生は、金沢大学大学院医薬保健学総合…
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執筆者

WHITE CROSS編集部

WHITE CROSS編集部

臨床経験のある歯科医師・歯科衛生士・歯科技工士・歯科関連企業出身者などの歯科医療従事者を中心に構成されており、 専門家の目線で多数の記事を執筆している。数多くの取材経験を通して得たネットワークをもとに、 歯科医療界の役に立つ情報を発信中。

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