性別を認めた栄養評価に向けて：栄養面での配慮が明確な成人トランスジェンダー男性の症例シリーズ

Towards gender-affirming nutrition assessment: a case series of adult transgender men with distinct nutrition considerations.

• Whitney Linsenmeyer
• Theresa Drallmeier
• Michael Thomure

抄録

トランスジェンダーやジェンダー不適合患者の栄養評価に関するガイドラインは存在しない。複数の栄養評価法は、性別に特化した価値観を利用しており、男性と女性では異なる推奨事項が提示されている。この臨床症例シリーズでは、体格差測定、調査、および食事のリコールデータを用いて、トランスジェンダーの成人男性10人の食事と栄養に関する考慮事項を示している。患者データの分析には男性の基準値が使用されたが、トランスジェンダー集団における栄養評価への複数のアプローチが議論されている。栄養関連の主な関心事は、肥満、果物と野菜の摂取量の少なさ、ナトリウムの摂取量の多さであった；乱れた摂食は顕著な関心事ではなかった。トランスジェンダーおよびジェンダー不適合者の栄養ケアを伝えるためには、さらなる研究が必要である。

No guidelines exist regarding nutrition assessment for transgender or gender non-conforming patients. Multiple nutrition assessment methods utilize gender-specific values that provide distinct recommendations for males and females. This clinical case series depicts the food and nutrition considerations of ten adult transgender men using anthropometric, survey, and dietary recall data. Male reference values were used to analyze patient data, though multiple approaches to nutrition assessment in the transgender population are discussed. Major nutrition-related concerns were obesity, low fruit and vegetable intake and high sodium intake; disordered eating was not a prominent concern. Further research is needed to inform nutrition care for the transgender and gender non-conforming populations.