ポルトガル海域で漁獲されたアジ（Trachurus trachurus）の幼生アニサキスの発生

Occurrence of larval anisakids in horse mackerel (Trachurus trachurus) caught in Portuguese waters.

• Patrícia Lopes
• Anabela Vilares
• Tânia Caçador
• Susana Martins
• Idalina Ferreira
• Luís Madeira Carvalho
• Maria João Gargaté

抄録

アニサキス科の第3期幼虫（L3）は、人獣共通感染症に影響を与える寄生性線虫であり、食用に供される様々な魚類の器官や筋肉組織に頻繁に遭遇する。Anisakis simplex (s.s.)とA. pegreffiiは人間の病気の主な病因となっていることから、本研究では、回収したAnisakid幼虫の形態学的・分子学的データを組み合わせて、これらの種の簡易な形態学的区別に寄与することを目的とし、アジ（Trachurus trachurus）のAnisakid幼虫感染調査を実施した。ポルトガル海域で漁獲された116匹のアジを分析し、アニサカイドのL3の有無を調べ、3148匹の幼虫を採取したが、そのうち目視で採取できたのは30％にとどまった。このように、目視検査はアニサカイドの検出にはあまり効果的ではないようである。感染魚の有病率は84.5％であり，1匹あたりの平均寄生強度は32.1，平均個体数は27.1であった。寄生虫の全サンプルから無作為に選ばれた196匹のL3を形態学的・分子学的に解析したところ、ほとんどがAnisakis属のL3であり、Hysterothylacium aduncum属のL3は1匹のみであった。相対頻度はA. pegreffiiが62.9％，A. simplex（s.s.）が37.1％であった。これら2つの兄弟種の形態学的差異を評価したところ，心室の長さと食道の長さに有意な差が認められた。正確には，A. simplex (s.s.)はA. pegreffiiよりも食道と心室の長さが長い。このように，これらの違いから，形態学的分析によって2種を区別することができる。

The third-stage larvae (L3) of the Anisakidae family are parasitic nematodes with zoonotic impact and are frequently encountered in the organs and musculature of various fish intended for human consumption. Since Anisakis simplex (s.s.) and A. pegreffii are the major aetiological agents of human disease, this study aims to combine the morphological and molecular data on the recovered anisakid larvae to contribute to a simplified morphological distinction of those species and conducted a survey of anisakid larvae infection in horse mackerel (Trachurus trachurus). Here, 116 horse mackerel caught in Portuguese waters were analysed for the presence of L3 of anisakids, and 3148 larvae were collected, of which only 30% were retrieved during visual inspection. As such, visual inspection does not appear to be very effective in anisakid detection. A prevalence of 84.5% of infected fish was found, and the mean intensity and mean abundance were 32.1 and 27.1 parasites per fish, respectively. The morphological and molecular analyses of 196 L3 randomly chosen from the total sample of parasites demonstrated the presence of L3 of mostly Anisakis spp., with only one L3 of Hysterothylacium aduncum. Relative frequencies of 62.9% for A. pegreffii and 37.1% for A. simplex (s.s.) were obtained. The morphometry differences between these two sibling species were evaluated, and the results demonstrated significant differences between the length of the ventriculus and the length of the oesophagus. Precisely, A. simplex (s.s.) has a longer oesophagus and ventriculus than A. pegreffii. As such, these differences may be used to distinguish the two species through morphological analysis.