う蝕の微生物病因と予防。カリオ原性バイオフィルムを抑制するために天然物を利用しています

Microbial Etiology and Prevention of Dental Caries: Exploiting Natural Products to Inhibit Cariogenic Biofilms.

• Xiuqin Chen
• Eric Banan-Mwine Daliri
• Namhyeon Kim
• Jong-Rae Kim
• Daesang Yoo
• Deog-Hwan Oh

抄録

う蝕は、微生物が媒介するヒトの口腔疾患の中で最も一般的なものの一つである。現在、受け入れられているう蝕の病因は、口腔内微生物、口腔内環境、宿主、時間の4因子説に基づいている。食物性炭水化物への過度の暴露は、口腔内に酸産生微生物と酸耐性微生物の蓄積をもたらす。歯科う蝕は、エナメル質表面に付着した歯科用バイオフィルムの生物学的異常によって駆動される。効果的な予防法としては、う蝕原因微生物の抑制、抗バイオフィルム剤による治療、糖質摂取量のコントロールなどが挙げられる。目的は、バイオフィルムの総量または特定の病原体のレベルを減少させることである。天然物は合成抗菌剤に比べて副作用が少ないため、う蝕予防のために推奨される可能性がある。ここでは、口腔内微生物群集の発達と機能的な特殊化のメカニズムについて議論している。我々は、過去5年間に広く探索されてきた天然物の齲蝕微生物を抑制する能力の応用に焦点を当てている。

Dental caries is one of the most common microbe-mediated oral diseases in human beings. At present, the accepted etiology of caries is based on a four-factor theory that includes oral microorganisms, oral environment, host, and time. Excessive exposure to dietary carbohydrates leads to the accumulation of acid-producing and acid-resistant microorganisms in the mouth. Dental caries is driven by dysbiosis of the dental biofilm adherent to the enamel surface. Effective preventive methods include inhibiting the cariogenic microorganisms, treatment with an anti-biofilm agent, and sugar intake control. The goal is to reduce the total amount of biofilm or the levels of specific pathogens. Natural products could be recommended for preventing dental caries, since they may possess fewer side effects in comparison with synthetic antimicrobials. Herein, the mechanisms of oral microbial community development and functional specialization are discussed. We highlight the application of widely explored natural products in the last five years for their ability to inhibit cariogenic microorganisms.