高脂肪・果糖飼料をラットに給与した場合の脂質プロファイルの改善と冠動脈疾患に対する心臓保護に及ぼすプロトカテキン酸の効果

Effects of protocatechuic acid on ameliorating lipid profiles and cardio-protection against coronary artery disease in high fat and fructose diet fed in rats.

• Liang Li
• Shuo Liu
• Hanbo Tang
• Shiqiu Song
• Lin Lu
• Peng Zhang
• Xiaoling Li

抄録

冠動脈疾患は肥満や代謝機能障害の増加につながる。プロトカテキン酸(PCA)は、抗酸化作用、抗炎症作用、神経保護作用を有しており、冠動脈疾患の心臓保護に有効であることが明らかになった。本研究では、高脂肪・果糖食（HFD）モデルラットを用いて、プロトカテキン酸の高脂血症および心筋保護効果を検討した。実験手順の開始前に、脂肪と果糖を豊富に含む食事を雄性ウィスターラットに与えた。血清脂質レベルと肝トリグリセリド（TG）と総コレステロール（TC）レベルを調べ、分析した。インビトロとインビボの両方の膵リパーゼ活性を測定した。病理組織学的検査を行い、その結果を報告した。血清脂質レベルと肝TGおよびTCレベルの顕著な低下は、シンバスタチン（SIM、20 mg/kg）およびPCA（50および100 mg/kg）で治療された群でHFD群と比較して見られた。膵リパーゼ活性は、SIM投与群とPCA（50および100mg/kg）投与群で低下した。HFD群では1週間あたりの体重増加（P＜0.05）が著明に認められた。冠動脈リスク指数（CRI）および血漿中熱原性指数（AIP）はそれぞれSIMおよびPCA（50および100mg/kg）投与後に低下した。以上の結果から、脂肪と果糖を多く含む食事を与えたラットの冠動脈疾患に対するプロトカテキン酸の有効な心臓保護作用と低脂血症作用が確認された。

A coronary heart disease leads to increase in obesity and metabolic dysfunction. Protocatechuic acid (PCA), due to its antioxidant, anti-inflammatory, neuro protective activities was found efficient as cardio-protective in coronary heart disease. Our study investigated hypolipidemic and cardioprotective effects of protocatechuic acid in the coronary artery disease induced by high fat and fructose diet (HFD) rat models. A diet rich in fat and fructose was fed to male wistar rats prior to the start of experimental procedures. Serum lipid levels and hepatic triglycerides (TG) and total cholesterol (TC) levels were examined and analyzed. Both in-vitro an in-vivo pancreatic lipase activity was determined as well. Histopathological examination was performed and their results were noted. Noteworthy reduction of serum lipid levels and hepatic TG and TC levels was seen in groups treated with simvastatin (SIM; 20 mg/kg) and PCA (50 and 100 mg/kg) in comparison to HFD groups. Pancreatic lipase activity was reduced in the SIM group and the group treated with doses of PCA (50 and 100 mg/kg). A marked increase in gain in body weight per week (P<0.05) was achieved in HFD group. Coronary risk index (CRI) and Atherogenic index of plasma (AIP) showed decreased index values after treatments with SIM and PCA (50 and 100 mg/kg) respectively. Our findings confirmed the efficacious cardio-protective and hypolipidaemic activities of protocatechuic acid in coronary artery disease induced in rats with fat and fructose rich diet.