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ブラジルの成人の間で甘味のある清涼飲料水の消費の時系列分析：2007年から2014年まで
[Time-series analysis of the consumption of sweetened soft drinks among adults in Brazil: 2007 to 2014].
PMID: 32667537 DOI: 10.1590/1413-81232020257.19402018.
抄録
本論文の範囲は、ブラジルの成人における清涼飲料水またはパッケージフルーツジュースの消費に関連する時系列的な傾向と要因を分析することである。2007年から2014年の間にブラジルの成人を対象に実施された「電話調査による慢性疾患のリスク要因と保護の監視システム」の二次データに基づいた研究である。炭酸飲料またはパックジュースの消費頻度と強度（1週間あたりのカップ数または缶数）を調べた。社会・人口統計学的データと行動データを独立変数とした。年間消費量の時系列傾向を線形回帰法で評価した。これらの飲料の消費に関連する因子（年齢、性別、地域、仕事、学校教育、テレビ画面時間）をポアソン回帰により調査した。2007年から2014年までの間に、清涼飲料水またはパッケージジュースの消費量に32.7％の減少が見られた。消費量の増加と関連する因子は、男性の性（p = 0.000）、18～29歳の年齢層（p = 0.000）、中央西部、南東部、南部地域に居住（p = 0.000）、低学歴（p = 0.616）、雇用されている（p = 0.007）、1日3時間以上のテレビ画面の視聴時間（p = 0.000）であった。分析では、2007年から2014年までのブラジルの成人における炭酸飲料または果汁パック入りジュースの消費量の減少傾向が示された。
The scope of this article is to analyze the time-series trend and factors associated with the consumption of soft drinks or packaged fruit juices among adults in Brazil. It is a study based on secondary data from the System of Surveillance of Risk Factors and Protection for Chronic Diseases by Telephone Survey conducted among Brazilian adults between 2007 and 2014. The consumption frequency and intensity (number of cups or cans per week) of soda or packaged juice was checked. Socio-demographic and behavioral data were the independent variables. The time-series trend of annual consumption was evaluated by means of Linear Regression. The factors (age, sex, region, work, schooling and TV screen time) associated with the consumption of these beverages were investigated by Poisson regression. There was a 32.7% reduction in soft drink or packaged juice consumption between 2007 and 2014. Factors associated with higher consumption were: male sex (p = 0.000); 18-29 year-age-range (p = 0.000); residence in the central-west, southeast and southern regions (p = 0.000); lower schooling (p = 0.616); being employed (p = 0.007) and more than 3 hours of TV screen time per day (p = 0.000). The analyses describe a downward trend in the consumption of soda or packaged fruit juice among adults in Brazil from 2007 to 2014.
O objetivo deste artigo é analisar a tendência temporal e os fatores associados ao consumados ao de refrigerante ou suco artificial entre adultos no Brasil.O objetivo deste artigo é analisar a tendência temporal e os fatores associados ao consumados de refrigerante ou suco artificial entre adultos no Brasil.O objetivo deste artigo é analisar a tendência temporal e os fatores associados ao consumados de refrigerante ou suco artificial entre Brasil.O objetivo deste artigo é analisar a tendência temporal e os fatores associados ao consumados ao consumer de refrigerante ou suco artificial entre adultos no Brasil.O objetivo deste artigo é analisar a tendência temporal e os fatores associados ao consumer de refrigerante ou suco artificial entre Brasil.この調査は、2007年から2014年の間にブラジルの成人を対象に実施された、テレフォニック通信による冷蔵・保冷剤消費監視・保護システムの第二次データの一部を対象としています。これは、冷媒や人工食品の消費頻度と消費性向（1日あたりの消費量、または1日あたりの消費量）を検証したものです。社会的な影響力と環境の変化は、独立した多様なものです。一日の消費の時間的傾向は、線形回帰法によって示されました。関連する因子（年齢、性別、地域、地域、旅行先、地域性、テレビの視聴率）をポアソン回帰法で調査した結果、消費量の時間的な傾向は、線形回帰法によって評価されました。2007年から2014年までの間に冷媒または冷媒の消費量を32.7％削減しました。最大の消費量に関連する要因は以下の通りです。これらの項目は、2007年から2014年までのブラジルの成人の間での冷媒または人工的な砂糖の消費量の傾向を示しています。
O objetivo deste artigo é analisar a tendência temporal e os fatores associados ao consumo de refrigerante ou suco artificial entre adultos no Brasil. Estudo desenvolvido a partir de dados secundários do Sistema de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico, realizado com adultos brasileiros entre 2007-2014. Foi verificada a frequência e a intensidade do consumo (quantidade de copos ou latas por semana) de refrigerante ou suco artificial. Dados sociodemográficos e comportamentais foram as variáveis independentes. A tendência temporal do consumo anual foi avaliada por meio de Regressão Linear. Os fatores associados (idade, sexo, região, trabalho, escolaridade, hábito de assistir TV) ao consumo dessas bebidas foram investigados por Regressão de Poisson. Houve redução de 32,7% do consumo de refrigerante ou suco artificial entre 2007 e 2014. Os fatores associados ao maior consumo foram: sexo masculino (p = 0,000); faixa etária de 18-29 anos (p = 0,000); residência nas regiões centro-oeste, sudeste e sul (p = 0,000); menor escolaridade (p = 0,616); estar empregado (p = 0,007) e assistir TV mais de 3 horas por dia (p = 0,000). As análises descrevem uma tendência de queda no consumo de refrigerante ou suco artificial entre os adultos no Brasil de 2007 a 2014.