ステアリドン含有大豆油は、Akkermansia Muciniphila とは独立して、肥満、グルコース代謝、および脂肪酸のプロファイルを修飾する

Stearidonic-Enriched Soybean Oil Modulates Obesity, Glucose Metabolism, and Fatty Acid Profiles Independently of Akkermansia Muciniphila.

• Rafael R Segura Munoz
• Truyen Quach
• João C Gomes-Neto
• Yibo Xian
• Pamela A Pena
• Steven Weier
• Michael A Pellizzon
• Hatem Kittana
• Liz A Cody
• Abby L Geis
• Kari Heck
• Robert J Schmaltz
• Laure B Bindels
• Edgar B Cahoon
• Andrew K Benson
• Tom Elmo Clemente
• Amanda E Ramer-Tait

抄録

スコープ:

これまでの研究では、オメガ3が豊富でオメガ6長鎖多価不飽和脂肪酸（PUFAs）が少ない食生活は、メタボリックシンドローム（MetS）の発症を抑えることができることが示唆されている。オメガ 3 PUFAs を濃縮した油を生産するトランスジェニック大豆は、健康上の利点を提供するためにオメガ 3 PUFAs を食生活に取り入れるための新たな選択肢であり、すぐに利用できるものである。

SCOPE: Previous studies have suggested that diets rich in omega-3 and low in omega-6 long-chain polyunsaturated fatty acids (PUFAs) can limit the development of metabolic syndrome (MetS). Transgenic soybeans yielding oils enriched for omega-3 PUFAs represent a new and readily-available option for incorporating omega-3 PUFAs into diets to provide health benefits.

方法と結果:

ステアリドン酸（SDA）またはエイコサペンタエン酸（EPA）のいずれかを濃縮したトランスジェニック大豆油を、食事誘発性肥満のマウスモデルにおける MetS の発症を制限する効果を試験するために、食事に組み込んだ。SDA-ではなく、EPAが濃縮された油とのサプリメントは、コントロール野生型の油を供給することと比較して、MetSの機能を改善した。以前の研究では、腸内微生物Akkermansia muciniphilaがオメガ3 PUFAsを供給することの代謝効果にリンクされているので、我々は、SDAを濃縮した食事によって提供される代謝の利点を媒介するためにA. muciniphilaの因果関係を調査した。A. muciniphilaは、SDA誘導代謝改善には必要ではなかったが、この微生物は、ホストの脂肪組織における飽和および一価不飽和脂肪酸のレベルを調節した。

METHODS AND RESULTS: Transgenic soybean oils, enriched for either stearidonic acid (SDA) or eicosapentaenoic acid (EPA), were incorporated in diets to test their effects on limiting the development of MetS in a mouse model of diet-induced obesity. Supplementation with SDA- but not EPA-enriched oils improved features of MetS compared to feeding a control wild-type oil. Because previous studies have linked the gut microorganism Akkermansia muciniphila to the metabolic effects of feeding omega-3 PUFAs, we investigated the causal contribution of A. muciniphila to mediating the metabolic benefits provided by SDA-enriched diets. Although A. muciniphila was not required for SDA-induced metabolic improvements, this microorganism did modulate levels of saturated and mono-unsaturated fatty acids in host adipose tissues.

結論:

一緒に、これらの知見は、肝臓と脂肪組織の体重増加、グルコース代謝、および脂肪酸プロファイルを変調するためにSDA濃縮ダイエットの利用をサポートしています。この記事は著作権で保護されています。すべての権利は予約されている。

CONCLUSION: Together, these findings support the utilization of SDA-enriched diets to modulate weight gain, glucose metabolism, and fatty acid profiles of liver and adipose tissue. This article is protected by copyright. All rights reserved.

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