単離された細菌由来の生理活性顔料とその抗菌・抗酸化・日射防止成分の化粧品への応用が期待される

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Indian J. Microbiol..2020 Sep;60(3):379-382. 870. doi: 10.1007/s12088-020-00870-x.Epub 2020-04-15.

単離された細菌由来の生理活性顔料とその抗菌・抗酸化・日射防止成分の化粧品への応用が期待される

Bioactive Pigments from Isolated Bacteria and Its Antibacterial, Antioxidant and Sun Protective Application Useful for Cosmetic Products.

Janki Choksi
Jaykant Vora
Neeta Shrivastava

PMID: 32647396 PMCID: PMC7329960. DOI: 10.1007/s12088-020-00870-x.

抄録

細菌性色素は、化粧品、食品、繊維、印刷、医薬品などに使用される生理活性色化合物のユニークで持続可能な供給源である。ここでは、色素産生菌の分離株とその生物学的活性について報告する。本研究では、採取した土壌と水から合計19個の色素産生菌を分離・精製した。精製された細菌の色素産生能は、5回の転写まで観察された。19個の分離株のうち、2個の分離株はその後の移行で色生産能力を失った。残りの17株から抽出した粗色素は、0.4～8.34の範囲で日焼け止め活性を示した。しかし、そのうち有意な抗菌・抗酸化活性を示したのは6株のみであった。培地最適化実験では、これら6菌は中性からアルカリ性のpHで最適な生育を示したが、生育に最適な温度は菌によって異なっていた。6つの潜在的な顔料のうち、1つの分離株が有望な顔料を産生した。この菌株は、16srRNA遺伝子配列決定法により同定され、National Center for Biotechnology Information (NCBI)のデータベースからMK770403 (probable strain is)というアクセッション番号を取得した。本研究の結果から、これらの生理活性色素がさらに開発され、抗菌・抗酸化・日焼け防止成分として化粧品に利用できる可能性が示唆されました。

Bacterial pigments are the unique and sustainable source of bioactive colour compounds used in cosmetics, food, textiles, printing and pharmaceutical products. Here, we report the pigment-producing isolates and their biological activities that could be benefited for different industries including cosmeceuticals. In this study, a total of 19 pigment-producing bacteria were isolated and purified from collected soil and water samples. The colour production ability of purified bacteria was observed up to 5 transfers. Of the 19 isolates, two isolates lost colour production ability in subsequent transfers. Crude pigments extracted from the remaining 17 isolates showed sunscreen activity in the range of 0.4-8.34. However, only 6 of them showed significant antibacterial and antioxidant activities. In the media optimization experiment, these 6 bacteria showed optimum growth in neutral to alkaline pH, while optimum temperatures for growth were different for different bacteria. One isolate produces the promising pigment, out of all six potential pigments. It is stable up to 5 transfers, having antioxidant and antibacterial activity with Sun protective activity; the strain was identified using 16srRNA gene sequencing and obtained accession number as MK770403 (probable strain is ) from National Center for Biotechnology Information (NCBI) database. The results of this study suggested that these bioactive pigments can further be developed and used as antibacterial, antioxidant and sun-protective ingredients in cosmeceuticals.