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ブロイラーハウジングにおける動物ベースの福祉指標に対する部分的に穿孔された床システムの効果
Effects of a partially perforated flooring system on animal-based welfare indicators in broiler housing.
PMID: 32616228 DOI: 10.1016/j.psj.2020.04.008.
抄録
ブロイラーのハウジングにおける代替的な床のデザインは、集中的な研究の対象となっています。動物ベースの福祉指標に焦点を当てて異なる床タイプを比較する研究は、動物のニーズを満たすために特別な関心事であるかもしれません。このケースコントロール研究では、成長の早いロス308ブロイラーの健康と行動ベースの福祉指標に部分的に穴を開けた床システムとリタード床システムの効果を調査しました。さらに、生産パフォーマンスを評価した。実験牛舎は部分的（50％）に穴あき床を設置し、フィーダーの直下に穴あきスロープでアクセス可能な給水ラインを設置した。対照牛舎では、通常通り、従来の木屑を使用しました。1 頭の牛舎あたり 500 頭（最終密度 39kgm）で 31～32D の肥育期間を 4 回（繰り返し）実施しました。フローリングシステム以外の管理条件は同じでした。健康と行動に基づく福祉指標を毎週評価しました。生産能力指標は、動物管理の間、継続的に測定しました。回避距離試験では、21日目の動物の恐怖心が低く(P=0.010)、28日目の動物の恐怖心が低い(P=0.083)傾向が見られた。また、部分的に穴を開けた床材を使用した牛舎では、1日目の新規物体試験の際に、新規物体の周りにいる動物の数が多く評価され（P<0.001）、28日目にはその傾向が見られた（P=0.064）。その結果、部分穿孔床システムは14日目からの足パッド皮膚炎（いずれもP≦0.007）、28日目からの蹄の火傷（P＜0.001）にプラスの影響を与えていた。生産能力に関しては、両床タイプの動物は最終体重に差を示さなかった。本研究では、部分的に穴を開けた床システムは、生産成績の低下を伴わずに、福祉指標で示される動物の健康と行動にプラスの効果を示しました。
Alternative flooring designs in broiler housing have been the subject of intensive research. Research comparing different floor types with a focus on animal-based welfare indicators might be of special interest to meet the animal's needs. This case-control study investigated the effect of a partially perforated vs. a littered flooring system on health- and behavior-based welfare indicators of fast-growing Ross 308 broilers. Furthermore, production performance was assessed. The experimental barn was partially (50%) equipped with a perforated floor directly underneath the feeders and water lines accessible by perforated ramps. Conventional wood shavings were used in the control barn, as usual in practice. There were 4 fattening periods (repetitions) of 31 to 32 D performed with 500 animals per barn (final density of 39 kg m). Beside the flooring system, management conditions were identical. Health- and behavior-based welfare indicators were assessed weekly. Production performance indicators were measured continuously during animal control. During the avoidance distance test, animals were less fearful on day 21 (P = 0.010) and tended to be less fearful on day 28 (P = 0.083) in the barn with the partially perforated flooring system compared to the littered control barn. More animals around the novel object were also assessed in the barn with the partially perforated flooring system during the novel object test on day 1 (P < 0.001) and a tendency was found on day 28 (P = 0.064). Results showed that the partially perforated flooring system had a positive influence on foot pad dermatitis from day 14 (all P ≤ 0.007) and hock burn on day 28 (P < 0.001). With regard to the production performance, animals showed no differences in final body weight for both floor types. In this study, the partially perforated flooring system had a positive effect on animal health and behavior as indicated by welfare indicators without a reduction in production performance.
Copyright © 2020. Published by Elsevier Inc.