ヘンの卵白を用いた経口フードチャレンジでアレルギー反応を示さなかったウズラの卵アレルギーのレアケース

A Rare Case with Quail Egg Allergy without Allergic Reactions to Oral Food Challenge with Hen's Egg White.

• Vahid Ghobadi Dana
• Mohammad Hassan Bemanian
• Raheleh Shokouhi Shoormasti
• Saba Arshi
• Mohammad Nabavi

抄録

ヘンズラの卵は、IgEを介した食物過敏症の最も一般的な原因の一つとして、子供と大人の両方に影響を与える。雌鶏卵アレルギー患者に対しては、他の鳥の卵を摂取する際に予防措置をとることが示唆されている。本論文では、鶏卵白を経口摂取してもアレルギー反応を示さなかったウズラ卵アレルギーの稀な患者について述べている。

Hen's egg, as one of the most common reasons for IgE-mediated food hypersensitivity, affects both children and adults. Taking precautionary measures is suggested for the consumption of other birds' eggs for patients with allergy to hen's egg. This paper describes a rare patient with quail egg allergy, which manifested no allergic reactions after oral food challenge with hen's egg white.