健康増進化合物の供給源としてのイタリア産スペンの精油。化学的プロフィールと抗酸化物質およびコリンエステラーゼ阻害活性

The Essential Oil of Spenn. from Italy as a Source of Health-Promoting Compounds: Chemical Profile and Antioxidant and Cholinesterase Inhibitory Activity.

• Mariarosaria Leporini
• Marco Bonesi
• Monica Rosa Loizzo
• Nicodemo Giuseppe Passalacqua
• Rosa Tundis

抄録

カラブリア・イオニア海(R1)とティレニア海(R2)沿岸(南イタリア)で採取したSpenn.の精油の化学組成をガスクロマトグラフィー(GC)とガスクロマトグラフィー-質量分析法(GC-MS)で調べた。精油は主にモノテルペン系炭化水素(39.32〜40.70%)と酸素化モノテルペン(36.08〜39.47%)を特徴とする。1,8-シネオール、α-ピネン、カンファー、-カリオフィレンが代表的な化合物であり、精油の抗酸化活性については、2,2-ジフェニル-1-ピクリルヒドラジル(DPPH)、2,2'-アジノビス(3-エチルベンゾチアゾリン-6-スルホン酸) (ABTS)、鉄還元力(FRAP)、β-カロチン漂白試験などを用いて調べた。さらに、アセチルコリンエステラーゼ(AChE)およびブチリルコリンエステラーゼ(BChE)阻害活性アッセイを用いて、.R2の神経保護効果をスクリーニングした。R2は、相対抗酸化能力指数（RACI）で確認された最も高い抗酸化力を示し、AChEに対して選択的な活性を示した（半最大阻害濃度、IC、値41.86μg/mL）。これらの結果は、精油が生理活性化合物の潜在的な供給源であることを示唆している。

The chemical composition of the essential oil from Spenn. collected in Calabrian Ionian (R1) and Tyrrhenian (R2) coast (Southern Italy) was examined by gas chromatography (GC) and gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). Essential oils are mainly characterized by monoterpene hydrocarbons (39.32-40.70%) and oxygenated monoterpenes (36.08-39.47%). The 1,8-cineole, α-pinene, camphor, and -caryophyllene are the most representative compounds. essential oils were investigated for their antioxidant activity by using 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH), 2,2'-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS), ferric reducing ability power (FRAP), and β-carotene bleaching tests. Additionally, acetylcholinesterase (AChE) and butyrylcholinesterase (BChE) inhibitory activity assays were used to screen the neuroprotective effects of . R2 showed the highest antioxidant potential as confirmed by relative antioxidant capacity index (RACI) and exhibited a selective activity against AChE (half maximal inhibitory concentration, IC, value of 41.86 μg/mL). These results suggest essential oil as a potential source of bioactive compounds.