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日本語AIでPubMedを検索

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Food Chem.2020 Jun;330:127334. S0308-8146(20)31196-1. doi: 10.1016/j.foodchem.2020.127334.Epub 2020-06-13.

ミツバチ製品のリチウム汚染と、抗ヴァロア処理の結果としてのブルードへの蓄積

Lithium contamination of honeybee products and its accumulation in brood as a consequence of anti-varroa treatment.

  • Janez Prešern
  • Uroš Kur
  • Jernej Bubnič
  • Martin Šala
PMID: 32569942 DOI: 10.1016/j.foodchem.2020.127334.

抄録

ミツバチの主要な病原体であるヴァロア・デストラクタは、ミツバチ製品を介してヒトの食生活に入り込む可能性のある様々な化学化合物によって抑制されている。リチウムは新たに出現したアブラムシ防除物質であり、ハチの死亡率とともに、ハチの蜂蜜、ハチパン、子蜂、成虫への蓄積を調査した。リチウム濃度の上昇が検出されたのは、ショ糖溶液に 25mM LiCl を 10μL 添加したもの(6.50~40.10mg/kg)を 1 日 1 回個別に給与した場合と、同じ溶液を自由摂取させた場合(39.25~266.00mg/kg)であった。ミツバチコロニーを1L/日ショ糖溶液中の25mM LiClで3日間処理すると、5日齢の幼虫、ハチミツ、およびハチパン中のリチウム濃度が増加した:それぞれ最大45.0、1.2、および47.0mg/kgまで。リチウム濃度は幼虫,ハチミツともに処理3日後にピークを迎え,作業員の死亡率が上昇した。対照コロニーでは,リチウム濃度が定量限界値(0.5mg/kg)以下であった。リチウムの使用には慎重に行うことが望まれる。

Varroa destructor, the primary honeybee pathogen, is kept in check by various chemical compounds which may enter the human diet through honeybee products. Lithium is an emerging varroa control substance, and we investigated its accumulation in honey, bee bread, brood and adults along with the mortality of bees. Increased lithium concentrations were detected in workers, fed individually once per os with 10 µL of 25 mM LiCl in sucrose solution (6.50-40.10 mg/kg) or had the same solution available ad libitum (39.25-266.00 mg/kg). A three-day treatment of honeybee colonies with 25 mM LiCl in 1L/day sucrose solution increased lithium concentrations in five-day-old larvae, honey, and bee bread: up to 45.0, 1.2, and 47.0 mg/kg, respectively. Lithium concentrations peaked three days post-treatment in both larvae and honey and increased worker mortality was observed. The control colonies exhibited lithium concentrations below the limit of quantification (0.5 mg/kg). Prudence in lithium use is advised.

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