カフェテリアの食事による肝臓代謝概日リズムの崩壊は、フィッシャー344ラットの性別依存性である

The Disruption of Liver Metabolic Circadian Rhythms by a Cafeteria Diet Is Sex-Dependent in Fischer 344 Rats.

• Héctor Palacios-Jordan
• Miguel Z Martín-González
• Manuel Suárez
• Gerard Aragonès
• Begoña Mugureza
• Miguel A Rodríguez
• Cinta Bladé

抄録

概日リズムは、概日時計システムによって制御されているさまざまな生物学的プロセスの〜24時間の変動である。彼らは、そのような肝代謝などの代謝のほとんどに大きな影響を及ぼします。このリズミカルさは、肥満性の食事、代謝性疾患の開発のための危険因子であると考えられている事実によって破壊することができます。それにもかかわらず、肥満誘発性の食事は、同じ方法で両方の性別に影響を与えません。我々は、肥満誘発性の食事によって引き起こされる肝代謝の概日リズムの混乱は、性別に依存していることを仮定した。雄と雌のフィッシャー 344 ラットを標準的な食事またはカフェテリアの食事のいずれかを与えられ、2 つの異なる瞬間に、zeitgeber 3 と 15 で犠牲にした。雌ラットのみがカフェテリア食の下で肝代謝の概日変動を維持した。それらの代謝物のほとんどは、コリン、ベタインまたはホスファチジルコリンのような超低密度リポタンパク質（VLDL）合成に関連していた。これらの代謝物のほとんどは、暗期の開始時に増加することがわかった。一方、雄の動物ではこれらの時間差は見られなかった。これらの結果から、メスは、給餌時間の開始時にVLDL合成が増加することで、カフェテリア食による肝代謝の概日性の乱れに対して、より保護される可能性があることが示唆された。

Circadian rhythms are ~24 h fluctuations of different biological processes that are regulated by the circadian clock system. They exert a major influence on most of the metabolism, such as the hepatic metabolism. This rhythmicity can be disrupted by obesogenic diets, fact that is considered to be a risk factor for the development of metabolic diseases. Nevertheless, obesogenic diets do not affect both genders in the same manner. We hypothesized that the circadian rhythms disruption of the hepatic metabolism, caused by obesogenic diets, is gender-dependent. Male and female Fischer 344 rats were fed either a standard diet or a cafeteria diet and sacrificed at two different moments, at zeitgeber 3 and 15. Only female rats maintained the circadian variations of the hepatic metabolism under a cafeteria diet. Most of those metabolites were related with the very low density lipoprotein (VLDL) synthesis, such as choline, betaine or phosphatidylcholine. Most of these metabolites were found to be increased at the beginning of the dark period. On the other hand, male animals did not show these time differences. These findings suggest that females might be more protected against the circadian disruption of the hepatic metabolism caused by a cafeteria diet through the increase of the VLDL synthesis at the beginning of the feeding time.