マウスガードとスポーツドリンクが歯表面のpHに及ぼす影響

Mouthguard and sports drinks on tooth surface pH.

抄録

スポーツドリンクとマウスガードが歯の表面のpH値に与える影響を調べた。各被験者にカスタムメイドのマウスガードを作製した。pHは電気式pHメーターで30分まで0.01の感度で測定した。本研究では、9.4％の糖分を含むスポーツドリンク（pH=3.75）を使用した。測定は、マウスガードなし（コントロール）、マウスガードのみ装着（MG）、30mlのスポーツドリンク摂取後にマウスガードを装着（SD+MG）、5分間のジョギング運動中にマウスガードを装着（MG+EX）、スポーツドリンク摂取後のジョギング中にマウスガードを装着（SD+MG+EX）した女性被験者23名のコホートに対して行った。男性7名については、マウスガードの上からスポーツドリンクを摂取しながら同様の測定を行った（MG+SD、MD+EX+SD）。MGはコントロールより統計的に高いpH値を示した（p<0.05）。SD+MGは有意なpH値の低下を示し、SD+MG+EXは一部の被験者において臨界値であるpH5.5を下回っていた。本研究の限界の範囲内で、運動中のマウスガード装着自体はう蝕の危険因子とはなり得ないが、スポーツ飲料摂取後のマウスガード装着はう蝕の危険因子となり得ることが示唆された。

The influence of sports drinks and mouthguards on the pH level of tooth surface was examined. A custom-made mouthguard was fabricated for each subject. The pH level was measured by electric pH meter with sensitivity of 0.01 up to 30 min. Sports drinks (pH=3.75) containing 9.4% sugar were used in this study. Measurements were performed on a cohort of 23 female subjects without a mouthguard (control), wearing a mouthguard only (MG), wearing a mouthguard after 30 ml sports drink intake (SD+MG), wearing a mouthguard during a 5-min jogging exercise (MG+EX) and wearing a mouthguard during jogging after sports drink intake (SD+MG+EX). For 7 male subjects, the same measurements were performed while a sports drink was taken over the mouthguard (MG+SD, MD+EX+SD). MG showed statistically higher pH level than control (p<0.05). SD+MG exhibited a significant decrease in pH level, and SD+MG+EX exhibited even below the critical level of pH 5.5 in some subjects. When sports drinks were taken over the mouthguard, no significant differences in pH level were observed among the different conditions.Within the limitations of this study, it was suggested that wearing a mouthguard during exercise is in itself not a possible risk factor for dental caries, while wearing a mouthguard after consuming sports drinks is.