本書は「訪問口腔ケア」を体系的に捉え、かつ実践的ノウハウを豊富に盛り込んだ、口腔ケアの本格書である。訪問口腔ケアの必要な事前知識、事前準備、基本展開、基本技術を全83項目にわたって満載する。本書では実践現場での活動を土台にして「歯科の専門的口腔ケア」と「介護者や介護職が行うホームケア」に整理するなど、訪問口腔ケアの方法や根拠の体系化を試みつつ、明日からの実践にすぐに役立つ内容に仕上げた。
第1部　事前知識…訪問指導に出かける前に
　1-1　訪問口腔ケアの意義
　1-2　在宅ケア(訪問口腔ケア)の全体像
　1-3　在宅保険福祉サービスのいろいろ
　1-4　在宅ケアに関わる保健医療福祉職のいろいろ
　1-5　自分がどんな立場で関わるのか認識しておこう
　1-6　歯科衛生士による訪問口腔ケアのメニュー
　1-7　訪問口腔ケアの基本プロセス
　1-8　相談援助面から見た口腔ケアの心理ステップ
　1-9　在宅で出会う療養者を分類すると
　1-10　介護される側・介護する側～ケアの心とは～
　1-11　多職種で""協働""して関わる口腔ケアを
　1-12　見立てと予測　落としどころを考えよう
　1-13　落とし穴に気をつける～トラブルとその予防～
　1-14　口腔ケア相互体験(疑似体験)実習のすすめ
　1-15　食い止めよう!　障害についての社会的連鎖反応


第2部　事前準備…訪問指導に出かけるための前準備
　2-1　服装と身なり
　2-2　他職種の理解と同行訪問
　2-3　情報の事前収集
　2-4　訪問記録票の様式づくりで口腔ケアが見える
　2-5　感染防止の基本　ユニバーサルプレコーションの視点
　2-6　消毒対策を考える　～消毒対策表の作成～
　2-7　訪問事業に関わる感染症　代表的な3つのタイプ
　2-8　訪問口腔ケアの基本グッズ・1
　2-9　訪問口腔ケアの基本グッズ・2
　2-10　訪問中の事故責任と保険加入のすすめ
　2-11　訪問口腔ケアの人材養成・確保から活用・組織化


第3部　いざ出陣(初回時)
　3-1　出発時の最終確認と最初の第一声
　3-2　主訴の再確認、訪問先での情報収集
　3-3　訪問口腔ケアのベースとなるアセスメントとは?
　3-4　問題の本質を見抜くアセスメントを行うために
　3-5　全身観察のアセスメントポイント
　3-6　状況観察のアセスメントポイント
　3-7　口腔観察のアセスメントポイント
　3-8　口腔観察のアセスメントポイント　顎顔面頸部の観察
　3-0　口腔観察のアセスメントポイント　口腔の静的観察と動的観察
　3-10　口腔観察のアセスメントポイント　歯牙の観察～よくある悲劇～
　3-11　口腔観察のアセスメントポイント　義歯の観察
　3-12　口腔清掃自立支度のアセスメントポイント～BDR指数を活用しよう～
　3-13　摂食・嚥下障害のアセスメントポイント・1
　3-14　摂食・嚥下障害のアセスメントポイント・2


第4部　訪問口腔ケア基本展開
　4-1　次につなげる秘訣
　4-2　記録整理
　4-3　目標設定
　4-4　ゴール1　理解・意欲の向上
　4-5　ゴール2　口腔清掃習慣の向上とその効果
　4-6　ゴール3　口腔疾患・呼吸器感染の予防、口腔機能の保持増進
　4-7　ゴール4　口腔疾患改善や口腔機能回復・リハビリの効果
　4-8　ゴール5　口腔ケア支援体制の充実強化
　4-9　ケアカンファレンス
　4-10　計画立案
　4-11　定期的な評価(モニタリング)
　4-12　訪問頻度の目安と訪問打ち切り基準
　4-13　医師連絡とハイジニストサマリーのつくり方
　4-14　訪問口腔ケアの自己評価


第5部　口腔ケア実施のノウハウ…基本技術編
　5-1　説明・同意・選択でお互いの信頼関係を築く
　5-2　ケアの節目は準備・確認・後始末
　5-3　自立度レベルに沿った体位の確保
　5-4　自立度レベルにあった口腔清掃の指導援助
　5-5　自立度レベルにあった口腔清掃の指導援助
　5-6　専門的口腔清掃を中心とした口腔ケアの実施手順
　5-7　ここで差がつく専門的口腔清掃のカンどころ
　5-8　口腔清掃法のいろいろ
　5-9　口腔粘膜ケアのいろいろ～清掃を中心に～
　5-10　快適な口腔ケア援助と快感ブラッシング
　5-11　口腔清掃補助具の種類とコツ
　5-12　洗口剤の利用とお茶洗口
　5-13　義歯の着脱・保管
　5-14　時にはお世話になる義歯安定剤
　5-15　義歯清掃
　5-16　すっきりさわやか義歯洗浄剤
　5-17　舌苔とそのケア
　5-18　口臭とそのケア
　5-19　口内炎とそのケア
　5-20　口腔機能を高めるための健""口""体操
　5-21　健""口""体操のいろいろ(1)　舌体操
　5-22　健""口""体操のいろいろ(2)　顔面体操
　5-23　健""口""体操のいろいろ(3)　唾液腺マッサージ
　5-24　口腔機能・摂食機能の基礎となる動作訓練
　5-25　口腔ケアのための手づくりグッズのすすめ
　5-26　その場でつくる口腔ケア媒体
　5-27　生活観や価値観の変容も視野に入れた口腔ケアを
　5-28　イベント企画もケアの一環
　5-29　口腔ケアを支える社会的資源のネットワーク