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深入り!お砂糖博士®︎が教える 保健指導に役立つ“砂糖”の雑学の画像です

深入り!お砂糖博士®︎が教える 保健指導に役立つ“砂糖”の雑学

講師: 新美 寿英
304枚のハンドアウト付き!
お砂糖博士®︎の講座は「砂糖とは何か?」を追求する“砂糖の社会学”である。前回の講座からもう一歩踏み込み、以下3点の「各論」から、受講者の“お砂糖観”を180°変え、明日の保健指導の糧として頂きたい。

深入り!ポイント1
かつて希少品であった砂糖が現在の“砂糖の洪水”にまでどう至ったのか?「砂糖普及の世界史・日本史」に“深入り”
深入り!ポイント2
国内の砂糖消費の50%以上を占める清涼飲料、パン類、菓子類の「加工食品の実態」に“深入り”
深入り!ポイント3
「患者さんが実践可能な食事指導」について“深入り”

※本セミナーは、2021年10月18日にWHITECROSS LIVEセミナーにて、配信されたものです。

深入り!お砂糖博士®︎が教える 保健指導に役立つ“砂糖”の雑学

  • 受講費用
    5,500円(税込)
  • ジャンル

    予防歯科、歯科全般・その他

  • 視聴時間

    125分

  • 有効期間

    購入から90日間有効

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