キウイフルーツ粉末を含む口腔ケア用タブレットは舌苔に影響を与える

Oral care tablet containing kiwifruit powder affects tongue coating microbiome.

抄録

目的:

舌苔は舌背部に形成されるバイオフィルムであり、Fusobacterium nucleatum が他の口腔内細菌と歯周病原性細菌の橋渡しをすることから、口腔内口臭や歯周病など様々な臨床症状の原因になっている。我々が以前に行った臨床試験では、キウイフルーツ粉末を配合した口腔ケアタブレットの服用により、舌苔指数や揮発性硫黄化合物だけでなく、舌苔中の総菌数やF. nucleatumも有意に減少することが明らかとなった。本研究では、口腔ケアタブレットの摂取前後で得られた舌苔サンプルのマイクロバイオームを解析し、このタブレットが日常の舌ケアに有用であるかどうかを明らかにした。

OBJECTIVES: Tongue coating, a kind of biofilm formed on the tongue dorsum, is the cause of various clinical conditions, such as oral halitosis and periodontal diseases, because Fusobacterium nucleatum acts as a bridge between other oral bacteria and periodontopathogenic bacteria in biofilm formation. Our previous clinical study revealed that taking oral care tablets containing kiwifruit powder significantly reduced not only tongue-coating index and volatile sulfur compounds but also total bacteria and F. nucleatum in tongue coating. In this study, we analyzed the microbiome of tongue coating samples obtained before and after oral care tablets intake to clarify whether this tablet is a useful tool for daily tongue care.

方法:

健康な若年成人32名を登録し、クロスオーバー臨床試験を実施した。介入Ⅰでは舌ブラシで舌苔を除去するよう被験者に指示し、介入Ⅱではキウイフルーツ粉末を含む口腔ケアタブレットを舌背にのせ、自然に溶けるまで放置するよう指示した。各被験者の採取した舌苔サンプルから微生物DNAを分離し、16S rRNA次世代シーケンシング、操作的分類単位のクラスタリング、および統計解析を実施した。

METHODS: Thirty-two healthy young adults were enrolled, and a crossover clinical trial was conducted. We instructed subjects to remove tongue coating by tongue brush for intervention I, to keep the oral care tablet containing kiwifruit powder on the tongue dorsum and to let it dissolve naturally for intervention II. Microbial DNA was isolated from the collected tongue coating samples in each subject, then 16S rRNA next-generation sequencing, operational taxonomic unit clustering, and statistical analysis were performed.

結果:

マイクロバイオーム解析の結果、介入 II では、介入 I と比較して、口腔ケアタブレットが舌の微生物叢組成の有意な変化を促し、Prevotella と Porphyromonas の相対存在量が有意に減少し、Firmicutes/Bacteroidetes 比が増加することが明らかとなった。

RESULTS: The microbiome analysis revealed that the oral care tablet in intervention II prompted a significant change in the tongue microbiota composition, a significant reduction in the relative abundance of Prevotella and Porphyromonas, and an increase in Firmicutes/Bacteroidetes ratio when compared to that in intervention I.

結論:

これらの結果から、口腔ケアタブレットは、舌苔の微生物相に良い影響を与え、口腔状態の改善に寄与する可能性があることが示唆された。

CONCLUSION: These results suggested that the oral care tablet might contribute to the improvement of the oral condition due to its good influence on the tongue coating microbiome.