キチンとその誘導体。構造特性とバイオメディカルへの応用

Chitin and its derivatives: Structural properties and biomedical applications.

• Syed Ishraque Ahmad
• Razi Ahmad
• Mohd Shoeb Khan
• Ravi Kant
• Shumaila Shahid
• Leela Gautam
• Ghulam Mustafa Hasan
• Md Imtaiyaz Hassan

抄録

キチンはセルロースに次いで自然界に豊富に存在する多糖類であり、その豊富な利用可能性と安価さから科学界の関心を集めている。主に昆虫や海洋甲殻類の外骨格に由来します。多くの場合、一般的な溶媒には不溶性であり、その用途が制限されていますが、キトサンと名付けられたその脱アセチル化生成物は、プロトン化された水性媒体に可溶性であり、様々な生物医学分野で広く使用されています。実際、キトサンの骨格上に第一級アミノ基が存在することは、キトサンを他の誘導体に容易に化学的に修飾するための重要な特徴である。本レビューでは、キチンとその誘導体の構造特性を紹介し、組織工学、ドラッグデリバリー、診断、分子イメージング、抗菌活性、創傷治癒などの生物医学的意味合いを強調した。さらに、この汎用性の高い天然多糖類の限界と展望についても議論した。

Chitin, a polysaccharide that occurs abundantly in nature after cellulose, has attracted the interest of the scientific community due to its plenty of availability and low cost. Mostly, it is derived from the exoskeleton of insects and marine crustaceans. Often, it is insoluble in common solvents that limit its applications but its deacetylated product, named chitosan is found to be soluble in protonated aqueous medium and used widely in various biomedical fields. Indeed, the existence of the primary amino group on the backbone of chitosan provides it an important feature to modify it chemically into other derivatives easily. In the present review, we present the structural properties of chitin, and its derivatives and highlighted their biomedical implications including, tissue engineering, drug delivery, diagnosis, molecular imaging, antimicrobial activity, and wound healing. We further discussed the limitations and prospects of this versatile natural polysaccharide.

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