キシリトールの健康効果

Health benefits of xylitol.

• Asma Gasmi Benahmed
• Amin Gasmi
• Maria Arshad
• Mariia Shanaida
• Roman Lysiuk
• Massimiliano Peana
• Irena Pshyk-Titko
• Stepan Adamiv
• Yurii Shanaida
• Geir Bjørklund

抄録

虫歯、慢性炎症性疾患、糖尿病、および肥満を含む多くの疾患は、制御されていない糖の消費と関連している。人工甘味料は、いくつかの歯科および身体疾患の予防のための糖代替物として食品および製薬業界で一般的に使用されている；また、単純な糖の消費を制限するのに役立つ可能性があるので、体重に好ましい影響を与える。キシリトールは、一般的に甘味料として使用されている糖アルコールです。それは、主に植物材料から化学的に、または酵母や細菌の株によって農業バイオマスからヘミセルロースの発酵によって調製された自然または人工的に見つけることができます。このポリオールは歯の表面に大きな抗プラーク効果があり、歯肉の炎症を抑えることができ、病原性のあるStreptococcus mutansやStreptococcus sanguiの増殖レベルを非常に早い段階で減少させるため、う蝕の予防剤として使用されています。キシリトールはカルシウムイオンと結合して歯のエナメル質を再石灰化し、骨粗鬆症を予防することができます。このポリオールは、抗菌性と抗炎症性があるため、気道や中耳の病気を治療することができ、抗生物質や手術で治すことができない病気を予防することができます。キシリトールは便秘、糖尿病、肥満、その他の体調不良や病気を減らすことができます。しかし、それは過剰な量で消費されたときに過敏性腸症候群、下痢、nephrolithiasis、等のようないくつかの副作用を作り出すことができます。キシリトールを体内に送り込むためには様々な手段が用いられていますが、その中でも特に歯茎を噛んで摂取する方法が主流となっています。キシリトールの健康上の利点は口腔衛生だけでなく、免疫システム、消化、脂質、骨代謝を効率的に刺激する。

Many diseases, including caries, chronic inflammatory diseases, diabetes, and obesity, are associated with uncontrolled sugar consumption. Artificial sweeteners are commonly used in food and pharmaceutical industries as sugar substitutes for the prevention of several dental and body diseases; they also have a favorable impact on body weight as they may help to restrict simple sugar consumption. Xylitol is a sugar alcohol that is commonly used as a sweetener. It can be found naturally or artificially prepared mainly from plant materials chemically or by fermentation of hemicelluloses from agricultural biomass by yeast or bacteria strains. This polyol has a significant antiplaque effect on teeth surface and can reduce the gingival inflammation; it is being used as a preventive agent for dental caries due to decreasing the growth levels of pathogenic Streptococcus mutans and Streptococcus sangui at the very early stages. Xylitol can bind with calcium ion leading to consequent remineralization of teeth enamel; it is also able to prevent osteoporosis. This polyol can treat respiratory tract and middle ear diseases due to its antibacterial and anti-inflammatory potential and prevent some diseases which cannot be cured through antibiotics or surgery. Xylitol can reduce constipation, diabetes, obesity, and other body syndromes or illnesses; it has also revealed its stimulating effect on digestion and immune system. However, it can produce some side effects such as irritable bowel syndrome, diarrhea, nephrolithiasis, etc., when consumed in excessive amounts. Different vehicles are used for delivering the xylitol into the human body, but chewing gums occupy a leading position. The present review is devoted to comprehensive analyses of the positive and negative effects of this polyol on human health.Key Points• The health benefits of xylitol are not limited to oral hygiene.• Xylitol efficiently stimulates the immune system, digestion, lipid and bone metabolism.• Xylitol helps in glycemic and obesity control; reduces ear and respiratory infections.• Xylitol treats diseases that cannot be cured through antibiotics or by surgery.