LC-QTOF-MS/MSによるニュージーランド産森林のジンセノサイド分析

Ginsenosides analysis of New Zealand-grown forest by LC-QTOF-MS/MS.

• Wei Chen
• Prabhu Balan
• David G Popovich

抄録

背景:

ジンセノサイドは、高麗人参に含まれるユニークで生理活性の高い成分です。ジンセノサイドは生育環境や条件によって影響を受けます。ニュージーランド（NZ）では、マイヤー（）は、松の木の樹冠の下、露地の森林環境下で副作物として栽培されています。NZで栽培された高麗人参についての詳細な分析は報告されていません。

Background: Ginsenosides are the unique and bioactive components in ginseng. Ginsenosides are affected by the growing environment and conditions. In New Zealand (NZ), Meyer () is grown as a secondary crop under a pine tree canopy with an open-field forest environment. There is no thorough analysis reported about NZ-grown ginseng.

方法:

NZ産の異なる部位（主根、細根、根茎、茎、葉）から樹齢（6年、12年、13年、14年）の異なる部位のジンセノサイドを超音波抽出し、四重極飛行時間型タンデム質量分析法と結合した液体クロマトグラフィーで特徴付けを行った。これらのサンプル中の21種類のジンセノサイドを正確に定量し、13種類のジンセノサイド標準物質を用いて相対的に定量した。

Methods: Ginsenosides from NZ-grown in different parts (main root, fine root, rhizome, stem, and leaf) with different ages (6, 12, 13, and 14 years) were extracted by ultrasonic extraction and characterized by Liquid chromatography coupled with quadrupole time-of-flight tandem mass spectrometry. Twenty-one ginsenosides in these samples were accurately quantified and relatively quantified with 13 ginsenoside standards.

結果:

すべての化合物を40分で分離し、MSスペクトルデータを23の標準文献やニュージーランドの既知のジンセノサイドと照合することにより、合計102のジンセノサイドを同定した。 定量的な結果から、ジンセノサイドの総含有量は様々な部分で変化しており、明らかに年齢に依存しないことが示された。地下部分では、13年物の高麗人参の根に多くのジンセノサイドが含まれていたが、地上部分では14年物が最も多く含まれていた。また、ジンセノサイドの量は、葉と細根の方が多く、茎の方が他の部分よりもはるかに少ないことがわかりました。

Results: All compounds were separated in 40 min, and a total of 102 ginsenosides were identified by matching MS spectra data with 23 standard references or published known ginsenosides from . The quantitative results showed that the total content of ginsenosides in various parts of varied, which was not obviously dependent on age. In the underground parts, the 13-year-old ginseng root contained more abundant ginsenosides among tested ginseng samples, whereas in the aboveground parts, the greatest amount of ginsenosides was from the 14-year-old sample. In addition, the amount of ginsenosides is higher in the leaf and fine root and much lower in the stem than in the other parts of .

結論:

本研究では、ニュージーランド産の野生のシミュレートされた野生魚介類について、初めての包括的な報告書を作成しました。

Conclusion: This study provides the first-ever comprehensive report on NZ-grown wild simulated .

© 2019 The Korean Society of Ginseng. Publishing services by Elsevier B.V.