ブルガリア産イヌラ6種のカフェオレフィン酸、細胞毒性、抗酸化作用、アセチルコリンエステラーゼおよびチロシナーゼ酵素阻害活性

Caffeoylquinic Acids, Cytotoxic, Antioxidant, Acetylcholinesterase and Tyrosinase Enzyme Inhibitory Activities of Six Inula Species from Bulgaria.

• Antoaneta Trendafilova
• Victoria Ivanova
• Miroslav Rangelov
• Milka Todorova
• Gulmira Ozek
• Suleyman Yur
• Temel Ozek
• Ina Aneva
• Ralitza Veleva
• Veselina Moskova-Doumanova
• Jordan Doumanov
• Tanya Topouzova-Hristova

抄録

Inula oculus-christi L.，I. bifrons L.，I. aschersoniana Janka var. aschersoniana，I. ensifolia L.，I. conyza (Griess.) DC.およびI. germanica L.のメタノール抽出物中のクロロゲン酸（5-CQA），1,5,3,5,4,5,3,4-ジカフェオイルキン酸（DCQA）をHPLC分析により同定し，定量した。5-CQAの量は5.48〜28.44mg/g DEの範囲で変化し、最も高い含有量がI. ensifoliaで検出された。1,5-DCQA（4.05-55.25mg/g DE）が最も多く含まれており、3,5-DCQA、4,5-DCQA、3,4-DCQAの順であった。I. ensifoliaの抽出物は最も高いフェノール含量（119.92±0.95mg GAE/g DE）を示し，最も強いDPPHラジカル消去活性（69.41±0.55％）を示した。I. bifrons抽出物は、ABTSに対して最も活性の高いサンプル（TEAC 0.257±0.012mg/mL）であり、最も優れたチロシナーゼ阻害剤であることがわかった。また、アセチルコリンエステラーゼに対する抑制効果は低く、10～300μg/mLの濃度範囲で、非がん細胞（MDCK II）およびがん細胞（A 549）に対して低い細胞毒性を示した。

Chlorogenic (5-CQA), 1,5-, 3,5-, 4,5- and 3,4-dicaffeoylquinic (DCQA) acids were identified and quantified in the methanol extracts of Inula oculus-christi L., I. bifrons L., I. aschersoniana Janka var. aschersoniana, I. ensifolia L., I. conyza (Griess.) DC. and I. germanica L. by HPLC analysis. The amount of 5-CQA varied from 5.48 to 28.44 mg/g DE and the highest content was detected in I. ensifolia. 1,5-DCQA (4.05-55.25 mg/g DE) was the most abundant dicaffeoyl ester of quinic acid followed by 3,5-DCQA, 4,5-DCQA and 3,4-DCQA. The extract of I. ensifolia showed the highest total phenolic content (119.92±0.95 mg GAE/g DE) and exhibited the strongest DPPH radical scavenging activity (69.41±0.55 %). I. bifrons extract was found to be the most active sample against ABTS (TEAC 0.257±0.012 mg/mL) and the best tyrosinase inhibitor. The studied extracts demonstrated a low inhibitory effect towards acetylcholinesterase and possessed low cytotoxicity in concentration range from 10 to 300 μg/mL toward non-cancer (MDCK II) and cancer (A 549) cells.

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