地理的に異なる種類のプロポリスとブラックコットンウッド樹脂の口腔内連鎖球菌、膣内微生物、植物病原性フザリウム種に対するフェノール組成と生物学的活性

Phenolic composition and biological activities of geographically different type of propolis and black cottonwood resins against oral streptococci, vaginal microbiota and phytopathogenic Fusarium species.

• P Ristivojević
• T Stević
• M Starović
• S Pavlović
• M M Özcan
• T Berić
• I Dimkić

抄録

研究テーマ:

様々な地域から採取したプロポリスと植物樹脂のフェノール組成、ラジカル消去活性、抗菌活性を比較するために、学際的なアプローチが用いられた。

AIMS: A multidisciplinary approach was used to compare phenolic composition, radical scavenging and antimicrobial activity of propolis samples from different geographical localities, and plant resin against various microorganisms.

方法と結果:

UHPLC-qqMS定量分析を用いて、28種類のフェノール化合物を定量した。ロシア（P6）と中国（P7）のサンプルを除くポプラプロポリスのサンプルでは、カフェイン酸とp-クマリン酸が主なフェノール酸として同定された。ラジカル消去活性（DPPH分光光度法）は、セルビア（40-51％）と中国（53-21％）で最も高い活性を示した。分子レベルで同定された口腔内細菌、真菌性植物病原性細菌、ヒト膣内細菌分離株については、ブロスマイクロダイリューション法を用いた。最も感度の高かった細菌はLactobacillus acidophilus（MIC値0-03-0-13mgml）と口腔内連鎖球菌（MIC値0-19-0-13mgml）であった。最も感度の高い真菌類の植物病原性分離物は、Fusarium oxysporum（MIC 0-003mgml）であった。セルビア（P4）とトルコ（P5）のプロポリスを除くすべてのサンプルは、Fusarium sporotrichioides、Fusarium subglutinansおよびFusarium proliferatumに対して強力な抗真菌活性を示した。

METHODS AND RESULTS: Using UHPLC-qqqMS quantitative analysis, 28 phenolic compounds were determined. Caffeic and p-coumaric acids were identified as main phenolic acids in poplar propolis samples, except samples from Russia (P6) and China (P7). Radical scavenging activity (applying DPPH spectrophotometric assay) showed the highest activity of Serbian (40·51%) and Chinese (53·21%) propolis samples. Broth microdilution method was used for the oral cavity, fungal phytopathogenic and human vaginal isolates which have been identified at a molecular level. The most sensitive bacterial isolates were Lactobacillus acidophilus (MIC of 0·03-0·13 mg ml ) and the oral streptococci isolates (MIC values of 0·19-0·13 mg ml ). The most sensitive fungal phytopathogenic isolate was Fusarium oxysporum (MIC 0·003 mg ml ). All samples, except propolis from Serbia (P4) and Turkey (P5), showed a strong antifungal activity against Fusarium sporotrichioides, Fusarium subglutinans and Fusarium proliferatum.

結論:

各種試験の結果から、ヒトおよび植物の重要な病原体に対して良好なラジカル消去作用および抗菌活性を示した。

CONCLUSION: The results of various tests indicate good radical scavenging and antimicrobial activity against important human and plant pathogens.

研究の意義と影響:

プロポリスの詳細な分析は、人の健康に好影響を与え、抗菌抵抗性を低下させる新しい生物学的抗菌製品の調製を提案する際に重要である。

SIGNIFICANCE AND IMPACT OF THE STUDY: A detailed propolis analysis is important when proposing a preparation of new biological antimicrobial products which have a positive impact on human health and reduce antibacterial resistance.

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