※本セミナーは、2023年12月25日にWHITE CROSS LIVEセミナーにて配信されたものです。

基本編では、分子栄養学における栄養素の働きを中心にお伝えしました。
応用編では、明日から役に立つ食事指導とサプリメンテーションの実際をお話しします。
病名のつかない身体の状態をどう捉えるか？臨床において、タンパク質や脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルの過不足をどう読み解くか？
「栄養問診」と「血液検査」を利用して、人のもつ健康の力を引き出すには？
分子栄養学は、すべての人の健康に役立つ知識です。