解剖を知れば臨床が楽しくなる。
黒岩恭子の口腔ケア・口腔リハビリと、多職種連携でオーラルフレイル予防！！
口腔ケア・口腔リハビリに必要な解剖学の知識をまとめるのが本書の目的であるが、解剖学の知識のみならず、口腔の機能訓練や摂食・嚥下リハビリ臨床の現場まで記載の枠を拡げた。解剖学の知識を、臨床により直結させたいという思いからである。解剖学から学んだ口腔ケア・口腔リハビリの手技の実力を読み取っていただきたい。
第Ⅰ章　咀嚼・嚥下関連器官の構造とはたらき

第Ⅱ章　咀嚼・嚥下器官の動きと筋・嚥下

第Ⅲ章　口腔機能の改善はなぜ嚥下機能の改善に繋がるのか

第Ⅳ章　摂食・嚥下障害への対応

第Ⅴ章　フレイルと口腔機能

第Ⅵ章　口腔リハビリにおける姿勢の調整と筋のリラクセーション

第Ⅶ章　“黒岩恭子の口腔リハビリ”の３つの柱