「0歳から親子で歯科に通ってもらえるシステム・知識」がわかる書。保護者にコピーしてそのまま渡せるシートが便利！
親子対象の食育カフェを10年運営し、そこで著者が体験・検証してきた内容なので、現場に即した情報になっている。
第1章　０歳からの食育実践予防歯科　導入編
　1-1　乳幼児は診療対象外と思い込んでいませんか
　1-2　歯科の「食育」って何？
　1-3　食育実践予防歯科とは
　1-4　今までの予防歯科とどう違う？
　1-5　食育実践予防歯科の導入メリット
　1-6　どんな歯科医院に向いている？
　1-7　院内でスタッフたちと話し合う
　1-8　導入のスタートは教室から！
　1-9　赤ちゃん向けの予防歯科メニューは？
　1-10　食育実践予防歯科を行うのは誰？
　1-11　導入医院の成功事例
　1-12　育児は一緒に考えてい

第2章　０歳からの食育実践予防歯科　基礎編
　授乳期
　手づかみ離乳食期
　離乳食が始まる前の準備期って？
　ファーストスプーンの選び方
　１日１回の離乳食（初期）って？
　初期の食べやすい大きさ・軟らかさ
　１日２ 回の離乳食（中期）って？
　中期の食べやすい大きさ・軟らかさ
　１日３ 回の離乳食（後期）って？
　後期の食べやすい大きさ・軟らかさ
　離乳食期　すすり飲みコップですすり飲みを！
　プレ幼児食
　味覚
　味付けはだしメインの薄味で
　おやつ
　好き嫌いの原因
　子どもの口と合っている？
　子ども用の本物の調理器具