う蝕病原細菌がプラーク中で生存できるメカニズムを解明 スイス / WHITE CROSS編集部 - WHITE CROSS 歯科医師向け情報サイト

11月2日に、スイスのバーゼル大学の研究チームは、う蝕病原菌がプラーク中で生存できるメカニズムを解明したと発表した。
 
う蝕病原細菌は、糖分やデンプンなどを酸に転化し、エナメル質内のカルシウムを溶出させることでう蝕を引き起こす。それにより、歯牙表面において局所的にカルシウム濃度が高まる。本来であれば、局所的にカルシウム濃度が高まるプラーク内は、細菌にとって生存が難しい過酷な環境となる。今回の研究では、如何にして細菌が自ら作り上げた過酷な環境下で生き残り、カリエスを進行させるかのメカニズムの解明が行われた。
 
今回の研究では、う蝕病原細菌がより多くのカルシウムを分解すればするほど、う蝕病原細菌のカルシウムへの耐性や生存力が高まることが判明した。一見矛盾するこの事象の解明につながったのが、う蝕病原細菌が分泌する細胞外高分子物質(EPS)である。EPSはバイオフィルムの足場を作り上げ、う蝕病…
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臨床経験のある歯科医師・歯科衛生士・歯科技工士・歯科関連企業出身者などの歯科医療従事者を中心に構成されており、 専門家の目線で多数の記事を執筆している。数多くの取材経験を通して得たネットワークをもとに、 歯科医療界の役に立つ情報を発信中。

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