世界中で人類は糖分を過剰摂取しており、歯科治療の世界市場規模は18兆9200億円 （以下、1$=110円にて計算）にまで上昇している。これらは、ドイツの連邦教育・研究省との共同予算下にて、マルティン・ルター大学ハレ・ヴィッテンベルクとドイツ国内企業のBRAIN AGとの共同研究により判明したことであり、先日the International Journal of Dental Researchにおいて発表された。研究では、2010年の世界168カ国に置けるう蝕、歯周病、歯牙の喪失の分布や歯科医療費、そして糖分の消費量についてのデータの分析が行われた。糖分の消費量には、通常の白砂糖のみならずソフトドリンクやケチャップ、アイススクリームなどの加工食物に含まれる糖分糖分も含まれている。その結果として、25 g／日の糖分の過剰摂取により、1人当たりの年間歯科医療費は平均11,000円上昇することが判明した。1人当たりの年間歯科医療費については、ドイツが30,910円、スウェーデンが44,…
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執筆者
WHITE CROSS編集部
臨床経験のある歯科医師・歯科衛生士・歯科技工士・歯科関連企業出身者などの歯科医療従事者を中心に構成されており、 専門家の目線で多数の記事を執筆している。数多くの取材経験を通して得たネットワークをもとに、 歯科医療界の役に立つ情報を発信中。
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