“お口からカラダのことを考える”ヨーグルト登場!医と食の専門家が語るそのコンセプトとは? / WHITE CROSS編集部 - WHITE CROSS 歯科医療従事者専用サイト

8月3日、ホテルニューオータニ(東京都千代田区)の鳳凰の間にて、日本カバヤ・オハヨーホールディングス株式会社がロイテリ菌を使用した新商品の発売記念講演会を行った。
 
同社グループは「医と食のバランスを変える事業」を経営計画に掲げており、今回発表された新商品「ロイテリヨーグルト」はその具現化第一弾として同社の戦略上重要な役割を持つ。
 
一方、医療界においても従来の治療に付加する形でのバクテリアセラピーが欧米を中心に注目を集めている。社会的にもヘルスケアは今や最大の関心事のひとつだ。
 
そのような背景の中開催された本講演会は、報道関係者だけでなく医療関係者、流通業界から注目を集め、多数の出席者とともに盛大にとり行われた。
 
本稿では、講演会のレポートをサマリー形式でいち早くお届けする。
 
 
Svante Twetman博士(UNIVERSITY OF COPENHAGEN)

 
コペンハーゲ…
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臨床経験のある歯科医師・歯科衛生士・歯科技工士・歯科関連企業出身者などの歯科医療従事者を中心に構成されており、 専門家の目線で多数の記事を執筆している。数多くの取材経験を通して得たネットワークをもとに、 歯科医療界の役に立つ情報を発信中。

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