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歯科医院における管理栄養士の活用方法 第1回 採用時に考えるべきポイント / 黒岡 建志 - WHITE CROSS 歯科医師向け情報サイト

こんにちは、医療法人靖正会 萱島駅前歯科クリニックの院長 黒岡建志です。
 
私の勤める医療法人靖正会グループでは、チーム医療の実践による予防歯科の質の向上を目的として、2014年の4月より新卒の管理栄養士を正社員採用を行っております。そして現在、グループの3院で10名の管理栄養士が正社員として在籍しています。
管理栄養士の採用を行い適切な教育を施し、歯科医師や歯科衛生士と共にチームとして医療を行ってきた結果、患者さんが自らの健康感を高めることに成功しました。
 
また、その患者さんから紹介により、来院される患者さんが著しく増加するといういい影響をも医院にもたらしています。
管理栄養士とは
管理栄養士は、厚生労働大臣の免許を受けた国家資格です。疾患のある方や高齢で食事が摂取しづらいといった方だけでなく、健康な方一人ひとりに合わせた栄養指導や給食管理、栄養管理を行います。
 
一方、栄養…
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執筆者

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黒岡 建志

歯科医師

医療法人靖正会 萱島駅前歯科クリニック 院長

北海道大学歯学部卒業後、同大学同学部第一補綴科にて研修を行う。2014年に医療法人靖正会 萱島駅前歯科クリニックの院長に就任しスタッフ採用に携わる中で、歯科医院における管理栄養士の採用や働き方などのシステムを構築。現在は歯科視点で行う個別栄養指導に重点を置き、日々の診療に臨んでいる。

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